Les P'tites Recettes de Cayou

Alors voilà, grande première pour moi, la Panna Cotta ! En flânant sur le net, et avec le froid de canard qu'il fait, j'ai voulu trouver une recette un peu "hivernale" de la Panna Cotta, et mon choix s'est arrêté sur la crème de marrons ! En prenant des...

Le "Fried Rice", qu'est donc ? Du "Riz Frit", ce qu'on connait généralement sous forme de Riz Cantonnais. Mais, n'avez vous jamais essayé de faire ce fameux riz cantonnais chez vous, sans être déçu qu'il n'est pas le même goût qu'au restaurent ? Il y...

"Les pancakes ? Ahhh ! Des crêpes quoi" :) Non non non ! Enfin presque... c'est comme des crêpes, mais en plus épais, et surtout !! avec de la levure :) Les gros tas de crêpes comme dans les films, avec tout plein de sirop d'érable ! Enfin, je ne suis...

Alors voilà, ce soir je cherchais quoi faire de mes pommes, et j'ai pensé à la compote pommes/framboises de Presc ! (T'as vu, j'ai mis "Presc" ^^) Mais j'ai voulu ajouter un petit ingrédient pour voir ce que ça donnait, et je suis fan :) La lavande Bourguignonne...

Les ingrédients pour 2 :) : 160g de Tagliatelles (ou 200g pour les bons mangeurs :) ) 100g d'allumettes de lardons fumés (ou simple lardons) 1 petit oignon 1c.a.s d'huile d'olive 30cl de crème épaisse 1 jaune d’oeuf 1 cube de bouillon aux herbes et à...

Hehe ! Qui a dit que les Geeks ne savent pas cuisiner ^^ ? Non non non !!! ce n'est pas que "Chips, Pizza et Red Bull" !! Voilà quelques petites photos de gâteaux et cupcakes "Geek" en attendant de pouvoir en refaire, et ainsi vous mettre les recettes...